Versiones de cada Rama de PHP disponibles actualmente:
Establecer una versión PHP por dominio
Para cambiar la versión PHP de tu dominio accede a WePanel -> Otras Herramientas -> Versiones PHP

En este apartado debes seleccionar el botón Editar a la derecha del dominio al que le quieras cambiar la versión PHP:
- Seleccionar la versión PHP: Aquí debes seleccionar la versión PHP que quieres usar para el dominio.
- Cambiar versión PHP en un subdirectorio (opcional): Este apartado sirve para realizar cambios PHP en una ruta dentro del dominio, por ejemplo: tudominio.es/ejemplo. Tras marcar esta opción se abrirá un nuevo campo llamado Ruta del subdirectorio. En él tendrás que indicar la ruta a la carpeta que le quieras cambiar la versión php.
- Actualizar: Pulsa en él para finalizar el cambio de versión php.
Parámetros PHP
Para modificar los parámetros PHP de tu dominio accede a WePanel -> Otras Herramientas -> Parámetros PHP

Se abrirá un nuevo apartado donde te permitirá seleccionar los parámetros PHP que quieras modificar para la cuenta de hosting:

- ini_set: Deshabilita o habilita la función ini_set.
- max_execution_time: Este valor establece el tiempo máximo en segundos que se permite ejecutar antes de que el analizador termine. Esto ayuda a prevenir que scripts mal escritos bloqueen el servidor. El valor por defecto es 60.
- max_input_time: Establece el tiempo máximo en segundos que se permite a un script analizar datos de entrada, como POST y GET.
- memory_limit: Establece el máximo de memoria que un script puede consumir.
- upload_max_filesize: Establece el tamaño máximo para subir un fichero vía PHP.
- post_max_size: Define el tamaño máximo de datos de POST permitidos.
- suhosin.request.max_vars: Define número máximo de variables para cookies, URL y POSTS.
- suhosin.post.max_vars: Especifica el número máximo de variables para POST.
- max_input_vars: Número máximo de variables.
- date.timezone: Permite cambiar la zona horaria de PHP.
Una vez elijas un valor nuevo para uno o más de los parámetros PHP disponibles te mostrará un aviso indicando que es necesario guardar los cambios (1) antes de salir para que sean efectivos y se mostrará también un botón para guardar. Pulsa el botón verde Guardar (2) para que los cambios queden listos.

Click aquí para más información sobre el sistema de protección PHP suhosin